我國生豬屠宰標準轉(zhuǎn)化成ISO標準

　　該標準是在我國標準《畜禽屠宰操作規(guī)程生豬》的基礎之上研制完成的，規(guī)定了生豬屠宰的屠宰操作程序、肉品貯存等要求。為落實2018年修訂實施的《標準化法》關于積極參與標準化活動的要求，推動中國標準“走出去”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術中心在組織修訂標準《生豬屠宰操作規(guī)程》的同時，于2018年向ISO申報了同名的項目，并于2019年獲批立項。此后，按照ISO標準制定要求，組織國內(nèi)外專家，完成標準起草、研討、征求意見、審查等程序。該標準在審查表決中，參與表決的ISO成員全部投了贊成票。